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多家方便面品牌否認“漲價”

來源:北京青年報 時間:2022-02-19

日前,有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便面品牌近期漲價。北京青年報記者2月15日走訪市場發現,被傳調價的商品在不同的商超和線下渠道價格相差較大,市場對于提價一事反應不一。在一些實體超市,統一和康師傅等品牌方便面不但沒有漲價,甚至在原價的基礎上進行促銷活動。在采訪中,多個商家否認近期接到過相關提價通知。


市場對“方便面漲價”反應不一

近期,業內流傳統一方便面漲價通知,自2021年以來,原材料價格大幅上漲,為使速食事業平穩、有序經營,針對速食事業部分產品進行價格調整,漲價產品涉及三款。隨后傳出康師傅將桶面從4元漲至4.5元;統一袋裝方便面的價格從原本的2.5元調整為2.8元;日清則一次性對旗下約180款方便面進行漲價,最大漲幅達到了12%。

北青報記者2月15日走訪永輝、京客隆、物美、家樂福、七鮮等商超,以及叮咚買菜、美團買菜、天貓超市等線上渠道,發現同款商品,價格相差不少,市場售價變化不大。以統一老壇酸菜牛肉面為例,其121克×5(袋)的五連包裝產品,價格從11.9元到15.9元不等,折合每包價格2.38元到3.18元不等。而康師傅經典紅燒牛肉面(桶)106克裝的價格從3.9元到5.8元不等。

不僅如此,部分超市還在原價的基礎上進行促銷,其中統一有多款產品在做買贈活動,在網上有下單滿25元減5元的活動。而康師傅部分產品不僅參加超市的滿減活動,有的桶裝產品還可單獨打9折。

對于方便面品牌調價一事,北青報記者也咨詢了多家線下商超的工作人員,不少超市工作人員表示并沒有接到廠家的提價通知。有超市工作人員稱,超市活動大多不一樣,有時產品價格會有變化。一些規模較小的便利店表示,一些方便面產品確實已經調過價了?!坝械漠a品換了包裝,克重也有細微變化,價格也稍微漲了一些?!蹦吵邢嚓P人士說。


多家方便面商家否認“漲價”

那么,方便面到底有沒有漲價?針對此事,北青報記者采訪了康師傅和統一有關方面??祹煾迪嚓P人士表示,沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示,沒有發布相關公告,方便面也沒有漲價。

北青報記者了解到,本次方便面龍頭企業漲價一事,源自上周美銀證券發布的報告。該報告稱,方便面零售價格于1月上漲,康師傅旗下主要的方便面產品在農歷新年后,其出廠價上漲超過10%,統一主要的方便面在更換新包裝后,其產品零售價格亦上調約12%。該機構認為,統一或有機會稍后上調出廠價,可能標志著方便面業內近10年首次大幅加價。

事實上,早在去年年底,因為多種原料成本上漲,A股多家米面相關行業上市公司已經完成了一輪漲價。其中,克明食品2021年11月13日發布公告稱,鑒于面粉、包材、運輸等成本持續上漲,公司將于2021年12月1日起對公司各系列產品上調價格??嗣魇称废嚓P負責人表示,克明食品旗下的方便面品牌五谷道場也進行了價格上調,但上調幅度不足1%。

北青報記者了解到,方便面產品的主要原材料面粉、棕櫚油、糖及PET粒子等,在2021年均有不同程度的上漲。其中,棕櫚油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計,棕櫚油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%,2021年12月曾一度回落,但近期重拾上漲趨勢。


部分消費者對價格已不再敏感

對于方便面漲價的新聞,網友和消費者的反應也各不相同。部分網友表示,不太能理解方便面漲價,畢竟小麥并沒有漲價。也有網友表示,會選擇沒有漲價的白象、今麥郎等品牌。

而一些線下的消費者對價格問題顯然不再敏感。一位在市場選購方便面的消費者表示:“我一般哪款有促銷就買哪款,但是具體它原來賣多少錢,我也不太清楚?!绷硪晃幌M者表示,現在有很多方便食品、冷凍食品和預制菜,方便面購買的頻次大大減少?!坝械臅r候出了新口味買來嘗嘗,所以價格并沒有注意?!?/span>

雖然現在部分消費者對于價格不再敏感,但并不代表方便面“困境”已經有所緩解。第二十一屆方便食品大會披露的數據,2021年1-5月,中國方便面累計產量為206.5萬噸,同比下降了8%。而同期尼爾森數據顯示,2021年上半年,方便面行業整體銷量下滑了7.7%,銷售額下滑了7.3%。

行業數據顯示,中國方便面產量在2018年出現斷崖式下降,從2017年的1103.2萬噸下降至2018年的699.5萬噸,并在2019年下降至573.3萬噸。2020年,受到疫情的影響,國內方便面一度回溫,但2021年再次回落。

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